Papai Noel ‘derruba’ as bruxas e já domina as lojas da Rua 25 de Março, em SP

Comerciantes já entraram no clima de Natal na região de comércio popular de São Paulo. Comerciantes da 25 de Março já entram no clima de natal
Faltam mais de dois meses para o Natal, mas nas lojas da região da Rua 25 de Março, famoso centro de comércio popular de São Paulo, as decorações de Natal com a figura do papai noel tomam conta das vitrines. Os produtos do Dia das Bruxas, que será no próximo dia 31, ficaram em segundo plano.
Os comerciantes explicam que antecipar as decorações e os produtos de Natal é uma estratégia que vem dando certo nos últimos anos.
“Cada ano a gente antecipa um pouco como estratégia de venda. No ano pasado a gente colocou no dia 20 de outubro e agora a gente antecipou um pouquinho para tentar ampliar as vendas”, explica Camila Próspero, dona de loja. “Todo ano a gente vê um crescimento.”
Muitas lojas já começaram a contratar funcionários para ajudar a alavancar as vendas de Natal. “Eu estava desemprego, tenso então, agora a situação vai melhorar, vai recuperar”, diz o repositor José Marcos Junior.
“Essa é a melhor época na verdade os preços estão melhores porque não tá todo mundo atrás das coisas e agora tá mais fácil de comprar”, avalia a cliente Natália Cica.

Confira a receita de torta salgada de pato

Reaproveitar o que sobrou do pato no tucupi do almoço do Círio pode dar origem a uma receita deliciosa. Confira a receita de torta salgada de pato
Reaproveitar o que sobrou do pato no tucupi do almoço do Círio pode dar origem a uma receita deliciosa. Dona Heloísa Almeida ensina a preparar uma torta salgada com carne de pato desfiado. Veja como preparar:
– meio quilo de farinha de trigo;
– 3 ovos;
– 1/2 xícara de óleo;
– 1/2 xícaras de açúcar;
– 1 colher de sal;
– 1 colher de fermento biológico;
– 2 colheres de leite em pó;
– 1 1/2 xícara de água.
Para o recheio:
– 750 gramas de pato cozido e desfiado;
– cebola, alho, cheiro verde e cebolinha picados;
– 1 xícara de tucupi;
– 2 maços de jambu cozido;
– 1 copo de requeijão;
– 2 caixinhas de creme de leite sem soro;
– 1 pacote de maionese.
O preparo começa pelo pão. Num liquidificador, coloque a água, leite, ovos, açúcar, sal, fermento e óleo. Bata o suficiente para só misturar. Não pode bater muito. Em uma tigela, vá misturando aos poucos com o trigo. Quando ficar “liguento”, estará no ponto. Unte uma forma com óleo, coloque a massa e deixe descansar por 45 minutos ou até dobrar o tamanho. Depois é só levar ao forno por 1 hora.
Para o recheio: em uma panela com óleo, coloque cebola, alho e refogue o pato. Depois, adicione o cheiro verde, a cebolinha e o tucupi. Deixe aí até levantar fervura. Hora de levar para uma tigela grande, espere esfriar, misture com o requeijão e acerte o sal, se necessário. Também coloque maionese, o creme de leite e por último o jambu.